Receta de Pollo asado

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de Pollo asado, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 8 personas.


2 pollos
Sal
Aceite de oliva
Salsa: ½ litro de agua, un puerro.

Se salan los muslos y pechugas y se colocan con la piel hacia abajo en la bandeja del horno (precalentado a 200 grados) con un poco de aceite. A los 20 minutos se da la vuelta y se hornea otros 20 minutos.
Preparamos cazo con el agua, la sal y un puerro troceado. Lo cocemos durante 10 minutos.
Apagamos el horno y echamos este cazo en los lados, nunca encima del pollo y se vuelve a meter unos 10 minutos para que se concentre con el propio calor del horno. Se puede servir acompañado de patatas fritas.