Receta de Galletas Blanco y Negro

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de Galletas blanco y negro, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 80 personas.

Recetas faciles de Berenjenas a la Parmesana

Esta es una de las recetas faciles de cocina que más me gustan, las características de un plato de Berenjenas Parmesanas son las rodajas de tomate recién cosechados cubierto con una salsa de tomate y vino blanco con hierbas secas, la cebolla, la pimienta, los champiñones y el ajo.También es muy deliciosa con berenjenas al horno.
La salsa, sazonada con albahaca, orégano, perejil fresco, cubiertos con queso mozzarella, el plato se devuelve al horno, para que así el queso se derrita sobre él.

Nota:
Las berenjenas las puedes conseguir durante todo el año en los supermercados y tiendas de productos especializados, en la temporada alta y hasta principios del otoño.

Berenjena parmesana

Ingredientes:

Aerosol para cocinar antiadherente
2 cucharadas de Aceite de Oliva
1 berenjena grande, pelado, si lo desea, cortadas transversalmente en 3 / 8 pulgadas rebanadas
Sal gruesa al gusto
Fresco Tierra Negro Pimienta, al gusto
1 / 3 taza de queso parmesano fresco rallado
2 tomates grandes vid-madurados, en rodajas de 1 / 4 de pulgada de grosor
2 cucharadas de aceite vegetal
1 / 2 taza de cebolla blanca
1 / 2 pimiento rojo, sin semilla, picado
1 (8 onzas) paquete de champiñones cortados en láminas
2 dientes de ajo, pelados, picados
1 (8 onzas) de salsa de tomate
1 / 4 taza de vino tinto seco
1 cucharadita de albahaca seca
1 / 2 cucharadita de orégano seco
2 cucharadas de perejil fresco picado
1 taza de queso mozzarella rallado

Preparación:

1. Precaliente el horno a 375 F.
2. Coloque las rebanadas de berenjena en una bandeja para hornear antiadherente.
3. Temporada berenjenas con sal gruesa y pimienta recién molida negro.
4. Hornee en horno precalentado durante 15 minutos.
5. Rocíe el molde con aceite en aerosol.
6. Las rodajas de berenjena al horno en una cacerola.
7. Espolvorear con queso parmesano.
8. Arregle las rebanadas de tomate sobre la berenjena. Lugar plato para hornear en un horno para cocer al horno.
9. Mientras tanto, añadir la cebolla blanca, pimiento rojo, champiñones y ajo picado a la sartén.
10. Sofría por 5 minutos o hasta que las verduras estén blandas, pero todavía vibrante.
11. Agregue la salsa de tomate, vino blanco seco, albahaca seca, orégano seco, sal gruesa y perejil fresco.
12. Cocine a fuego lento unos 5 minutos o hasta que la mezcla haya espesado y tiene una salsa de consistencia agradable.
13. Retire del horno la berenjena. Vierta la salsa sobre la parte superior.
14. Hornee por 15 minutos.
15. Espolvorear con el queso mozzarella y hornear hasta que el queso mozzarella se derrita.
16. Retire del horno
17. Deje reposar 5 minutos antes de servir

Facil preparacion de Patatas Bravas

¿Está usted interesado en la cocina? Entonces, tal vez le gustaría probar esta receta patatas de tapas llamada "Patatas Bravas ". Uno de las recetas más populares de España, la verdad las tapas me encantan y por eso hacen parte de mi lista de recetas faciles de cocina, ya que se preparan con ingredientes bastante básicos, pero, claro esta que sólo se puede degustar por los valientes ya que es muy picante!

La cantidad de Ingredientes que he aparecen a continuación son para que coman perfectamente cuatro personas.

Ingredientes:

750 g de patatas

4 cucharadas soperas de aceite de oliva

Sal y pimienta negro

2 cucharaditas de pimentón dulce

½ cucharadita de pimienta de cayena

2 cucharadas soperas de vinagre de vino rojo

2 cucharaditas de puré de tomate

Método

1. Pelar las patatas y cortar en trozos.

2. Freír en aceite durante 3-4 minutos.

3. Añadir sal y pimienta a las patatas.

4. Cubra la cacerola, bajar el fuego y cocinar por 20 minutos.

5. Espolvorear con pimentón y pimienta. Aumenta el fuego.

6. Mezclar el vinagre de vino con puré de tomate. Agregue a la cacerola.

7. Cocine un par de minutos, revolviendo constantemente.

8. No debe haber ningún líquido suelto o aceite en la sartén.

Pan de Piña - Recetas faciles y rapidas

El pan puede hacerse de muchas maneras, pero el pan de piña es uno de los que mas me gusta, pues su textura es bastante agradable y su sabor lo suficientemente delicioso para no dejar ni una sola migaja, es por esto que el día de hoy les he traído esta receta fácil de pan de piña:
Ingredientes:
2 c. harina
2 t. levadura en polvo
1 / 2 t. soda
1 / 2 t. sal
1 / 2 c. azúcar morena bien compacta
1 huevo, bien batido
1 c. crema agria
1 c. de piña, incluyendo el jugo
1 / 3 c. manteca derretida
1 / 2 c. pecanas o nueces picadas
Precaliente el horno a 400 grados. Mezcle la harina, el polvo de hornear, soda, sal y azúcar. En otro tazón, mezcle los huevos, la crema agria, la piña y la manteca.
Añadir las nueces. Añadir los ingredientes húmedos a los secos y revuelva hasta que esté mezclado.
Vierta en un molde harinado y hornear durante 30-35 minutos, hasta que se dore y el probador salga limpio. Después de 10 minutos, retirar del molde y deje enfriar sobre una rejilla antes de cortarlo.