Recetas faciles de Sopes Vegetarianos de Zanahoria

El día de hoy les traigo esta deliciosa y facil receta de Sopes Vegetarianos de Zanahoria una excelente opción para aprender a cocinar recetas faciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.


Ingredientes para la receta de Sopes Vegetarianos de Zanahoria:
3 sopes fritos
1 zanahoria grande, rallada
1/2 taza de granos de elote de lata
Sal y pimienta, al gusto
2 cucharadas de aceite

Para acompañar (cantidades al gusto)

Lechuga fileteada
Crema (opcional)
Salsa verde (opcional)

Preparación de la receta de Sopes Vegetarianos de Zanahoria:
Saltee los granos de elote y la zanahoria rallada en el aceite.

Añada sal y pimienta y mezcle hasta que se haya secado bastante.
Rectifique el sabor.

Pasos finales:
Ponga la lechuga en los sopes y agregue un poco de la preparación de zanahoria.

Si lo desea, puede añadir un poco de crema o de salsa verde.