Receta de ensalada de apio y uvas

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de ensalada de apio y uvas, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.


Ingredientes para la receta de ensalada de apio y uvas:
-1 rama de apio
-1 loncha de jamón cocido
-12 nueces peladas
-24 granos de uvas
-4 cucharadas de nata liquida
-1 limón
-1 cucharadita de mostaza
-perejil
-Sal y pimienta

Preparación de la receta de ensalada de apio y uvas:
-Raspar el tallo de apio y cocerlo con sal
-Escurrirlo y cuando esté frío, cortarlo en dados
-Cortar el jamón pelar las uvas y cortar en trozos las nueces
-Mezclar todo en una ensaladera grande y aliñar con la nata mezclada con el zumo de limón, la mostaza, sal y pimienta
-Espolvorear con perejil picado