Receta de brochetas de vieiras

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de brochetas de vieiras, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.


Ingredientes para la receta de brochetas de vieiras:
12 vieiras sin concha
12 lonchas de beicon
Unas hojas de laurel
1/2 dl de aceite de oliva
Sal y pimienta

Preparación de la receta de brochetas de vieiras:
Envolver cada una de las vieiras con una tira de beicon partida por la mitad.
Pinchar 3 vieiras con beicon en cada una de las cuatro brochetas, y untarlas con un poco de aceite.
Meterlas debajo del grill, durante 3 min, a temperatura máxima, dándoles la vuelta varias veces.
Servir las brochetas calientes.