Receta de Mousse de limón

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de -, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.


Ingredientes para la receta de Mousse de limón:
2 huevos
100g de azucar
2 limones
2dl de nata montada
50g de mantequilla

Preparación de la receta de Mousse de limón:
Batir las yemas de los dos huevos con la mitad del azúcar, hasta que espumen.
Incorporar la ralladora de un limón y el zumo de los dos.
Agregar la mantequilla, deretida, y la nata montada.
Montar las claras a punto de nieve, añadir el azúcar restante y mezclar. Dejar enfriar en la nevera.